果樹和莊稼是一樣的，他們的生長離不開營養的補充。蘋果也不例外，蘋果根外追肥又叫葉面噴肥，是把肥料配成一定濃度的水溶液，直接噴霧到蘋果樹枝、葉、果上的追肥方式。那么，與土壤施肥相比，根外噴肥有何優點？記葉面噴肥的優點表現在五個方面，分別為：

1.發揮作用快 雷宗中表示，采用根外噴肥，一般尿素、磷肥噴后吸收率8小時可達50%和20%，6天可達88%和50%，而同期土壤施磷吸收率僅為6%到9%。

2.供肥較均勻 除了發揮作用快外，雷宗中還告訴記者，采用根外施肥的方式，能使樹冠各部位的枝、葉、果直接得到養分，不受樹體營養分配中心控制，供肥均勻周到，能及時調節養分供需矛盾，對樹體生長有很大裨益。

3.肥料利用率高 另外，葉面噴肥的優點還在于不受土壤條件限制，可避免肥料在土壤中流失、固定、生物利用或其他因素的拮抗作用，肥料可直接被葉片、枝條、果實吸收，減少損失，提高了肥料的利用率。

4.增強光合效能 有數據顯示，蘋果葉片噴施過磷酸鈣浸出液或磷酸二氫鉀后，光合強度可提高0.5到1.0倍以上，還可提高葉面呼吸作用和酶的活力，改善根系營養狀況，促進根系發育。

5.節省肥料與用工 由于葉面噴肥濃度很低，一般為千分之幾，所以用肥量極少。噴肥時，可與果園噴藥結合進行，不必單獨噴施，具有經濟施肥的效果。